Depolarda Havalandırma Nem ve Isı Takibi Nedir?

Tıpkı soğuk hava depoları gibi kuru depolarda ısı ve nem takibine ihtiyaç duyarlar. Ayrıca depolarda havalandırma da önemlidir. Bununla birlikte hava kalitesinin önemi de oldukça fazladır. Ortamın fazla nemli olması, kuru gıdalar için iyi olmayacaktır. Ayrıca Belirli derecelerde kalması gereken gıdalar bulunmaktadır. Bu nokta da Depolarda havalandırma ve ısı takip sistemlerine ihtiyaç duyarız.

Depo-Isi-Nem-Havalandirmasi

Depolarda Havalandırma Nem ve Isı Takip Sisteminin Özellikleri

Böceklenmeyi önlemek için erken önlem alabilmeyi sağlar. Örneğin kuru deponuzda nem oranı çoğalmışsa ya da ısı çok yükselmişse istenmeyen haşereleri davet etmiş oluruz.

Bununla birlikte deponun ısısının sabit olması oldukça önemlidir. Böylece içeride ki gıdaları yüksek oranda koruyabiliriz. Nemlilik değerleri soğuk hava depoları için de oldukça önemlidir.
Mesela depomuzun nemlilik oranı çok yükselmişse bazı kuru gıdaların yapısı bozulabilir. Özellikle oteller gibi büyük işletmelerde bu durumu denetleyen personeller mevcuttur. Kendilerinden bu ölçümleri her gün kaydetmeleri beklenmektedir.

Böylece gereksinim olarak daha çok iş gücü sağlanmalıdır. Bu durumda işçilik maliyetini düşürmeye yardımcı olacaktır. Kontroller daha hızlı gerçekleşecek ve daima elinizde anlık veriler olacaktır.
Bununla birlikte soğuk hava depolarında bulunan nemlilik oranı çok artarsa soğuk hava motorlarının buzlanmasına sebep olacaktır. Havalandırma nem ve ısı takip sistemi kullanmak olası buzlanmalara ve bu buzlanmaların doğurabileceği etkilere önceden müdahale edebilmemizi sağlayacaktır.
Otomasyon ile birleştirildiği takdirde gerek manuel gerekse otomatik olarak soğutma ve havalandırma kontrolünü mümkün kılar.

Depolarda Havalandırma Nem ve Isı Takip Sisteminin Faydaları

İç gücünü arttırarak işçi maliyetini düşürür.
Daima güncel verilerin tutulmasını sağlar.
Geçmişe dönük verilere istediğiniz zaman ulaşabilirsiniz.
Denetimlerinizi daha kontrollü yaparsınız.
Güvenli gıda yönetimine yardım eder.
Olası havalandırma arızalarının önüne geçer.
Otomasyon teknolojisine açıktır.
Uzaktan takip etme imkanı verir.
Uzaktan kontrol edebilme potansiyeline sahiptir.
Potansiyel gıda bozulmalarının önüne geçerek zayi masrafını düşürür.

Soguk-Havalandirma-Sistemleri-Özellikleri